非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）不仅可能发展为慢性肝病，还可导致2型糖尿病、心血管疾病和慢性肾脏病等肝外疾病。迄今为止，NAFLD仍缺乏获批的治疗药物，迫切需要有效的干预策略。抗性淀粉（Resistant starch）作为天然食物中的成分，已被发现可影响肠道菌群组成，其作为微生物组导向型食品或许具有治疗NAFLD的潜力。

上海交通大学医学院附属第六人民医院内分泌代谢科、上海市糖尿病重点实验室的贾伟平院士和李华婷教授团队与德国莱布尼茨汉斯诺尔研究所 Gianni Panagiotou教授及本研究组合作，针对上述问题展开了临床转化研究，2023年9月，该研究以 Resistant starch decreases intrahepatic triglycerides in patients with NAFLD via gut microbiome alterations 为标题作为封面文章发表在Cell Metabolism杂志。详情可查看：

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原文链接：https://doi.org/10.1016/j.cmet.2023.08.002

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